Carrot Cake

Salam...
Teman-teman.... dah lama tak post kat blog ni. buzy sikit lately. Apa-apa pun, today i want to share simple carrot cake. Don't forget to try. This recipe is very simple and easy. Orang yang tak pernah baking pun boleh buat. please write comment kalau dah cuba.
Selamat mencuba....

Bahan-bahannya :
4 biji telur
1 1/2 cawan gula
2 cawan tepung naik sendiri
2 1/2 cawan carrot yang diparut
1 cawan minyak sayuran
1  sudu teh bicarbonate of soda
1 sudu teh serbuk buah pala
1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu teh vanilla
1/2 sudu teh garam1 cawan walnut dicincang

Cara membuatnya ;
1. tepung naik sendiri, serbuk buah pala, kayu manis, bicarbonate of soda dan garam diayak.
2. Pukul telur dengan gula mengguna senduk, bila sebati, masukkan minyak sayuran. Selepas itu, masukkan bahan yang diayak tadi.kaau sebati.
3. masukkan carrot yang diparut dan kacau walnut. Kacau sebati.
4. masukkan ke dalam acuan yang telah dilapikdisapu mentega dan bakar hingga masak.